Pácban az élelmiszeripar
Az V. Kukorica Termésverseny díjátadó ünnepségén Éder Tamás, a Hússzövetség elnöke a magyar élelmiszeripar helyzetéről tartott érdekes elemzést. Felszólalása során igyekezett eloszlatni néhány téveszmét. Leszögezte, hogy sokan úgy beszélnek az iparszerű élelmiszertermelésről, mint valami nagyon rossz dologról. A szakmai valóság igazolásáról szóló, egyedi eszmefuttatását az őskori élelemszerzési szokásoktól egészen napjainkig vezette le. A társadalmi fejlődések tovább…